Kitchen Innovation Award USA für Compact Pro Elom
Die National Restaurant Association, Hotel-Motel Show® USA hat die Träger des Preises Kitchen Innovations® 2021 ernannt. Dieses Jahr wurde der begehrte Preis dem professionellen Modular-Ofen Compact Pro ™ verliehen, entworfen von MM Design für Eloma vom Konzern ALI.
Der prestigeträchtige KI Awards definiert den Standard schlechthin für die Innovation im Bereich der Ausstattung für Restaurant-Küchen. Durch seine Projektion in die Zukunft generiert jedes prämierte Produkt in diesem Bereich ein Wachstum, da es den Fokus auf Automation, Effizienz, Verbesserung der Sicherheit, Nachhaltigkeit, Lösung in der Müllbeseitigung und vieles mehr legt.
Compact Pro stellt die weltweit erste (und einzige) vollständig modulare kombinierte, kompakte Plattform dar. Drei Dimensionen des Hohlraums, die Positionen der Bedienungstafel und die Kochanzeige: Das sind die siegreichen Elemente eines neuen Design-Konzepts für das professionelle Umfeld, mit denen die Anforderungen eines zunehmend komplexen Marktes erfüllt werden sollen.
